tanega島3

「8」の付く日は～Webにお花を～
今回のweb8naは「あじさい」です。

友人とあてもなくドライブ
指宿方面に走って･･･

道の駅いぶすき”彩花菜館”の観音崎展望所。

可愛いポストを見て一息。

指宿の景色を眺めてきました。
コロナ禍に梅雨のジメジメが重なって気分は凹みぎみ。
こんな時は人気のない場所でまったりと景色を眺めて気分転換。

『６』の付く日は ”むし倶楽部”　

事務所に赤ちゃんバッタが迷い込んできた。

鹿児島での用事を済ませ、種子島に帰る前に
娘家族とお買物。

かわいい孫の為にばぁばは
お財布係として同行です(^^ゞ

フレスポで自衛隊の広報の方に声を掛けられ
ちぃは缶バッジとファイルを頂きました。

高速船に乗ると大隅海峡あたりから大揺れ！
北海道の観光船事故以来、今まで何とも思っていなかった
揺れでもドキドキするようになってしまいました。
佐多岬から10～20分ほどは揺れることが多いです。
種子島に近づくにつれて波はおさまり、無事到着。

やっぱり家が一番ね～(^O^)　ホッと一息。
鹿児島で仕入れてきた手芸用品でバッグに付ける
アクセサリーを作りました(*^^*)

今年の建築士会通常総会は
かごしま県民交流センター

久しぶりに各支部の方と会ってお話しできました。
女性部会のミニセミナーでは色の勉強をしてきましたよ。

梅雨入り間近で雨の日が多い。

菜園のミニトマトも色づいてきた。

葉物野菜もスクスク育ってきたので間引き。
ほうれん草はナッツ和え、青梗菜は白和えにして食べた。
一番好きな茄子。どんな料理に使おうかなぁ～

今日から鹿児島。
歯科で2回目のオペ　明日は建築士会本部総会
雨が降らないように祈る。

パン作りを延期した息子
でも材料があるから何かできないかなぁ～と

チョコブラウニーを焼いてくれた。


甘さ控えめでクルミがいっぱい入ったブラウニー
これは成功だね(*^^*)


失敗したパン生地にクルミを入れて焼いたパンは
厚さを半分にしてオリーブオイルで揚げ焼にしてみた。
この調理法なら美味しく食べられた。

最近息子が菓子作りを始めた。
先日作ってくれたチーズケーキが
美味しくて褒めたところ､､､

今度は「パンを焼く」と言って
いきなりチャレンジしたのが･･･メロンパン

ところが、一次発酵で膨らむはずの生地が膨らまない
そのまま二次発酵させ、無事に見た目は立派なメロンパンが出来た。
味は･･･(;^ω^)
外側のクッキー生地はサックっとして
とっても美味しいのに、パンはガチガチ(/ω＼)

材料の分量も手順も間違いない。
ところが､､､息子が出してきた材料の箱を見ると(◎_◎;)
”ドライイースト”ではなく”ベーキングパウダー”と書いてある。
生地が膨らまない原因はこれだね。
原因はわかったけど再チャレンジは先延ばしするらしい(^^ゞ
次は美味しいパンができるかな(*^^*)

菜園の片隅に白い花が咲きました。



何の花かな？

「0」の付く日は勝手に「地域応援の日」　色々な地域の気になるお店や品物、
イベントetcを、応援する気持ちを込めてアップしたいと思います。
今回は鹿児島東開町イオン1階バス停側B入口
『FARMERS TABLE HANANOKI(ﾌｧｰﾏｰｽﾞ ﾃｰﾌﾞﾙ ﾊﾅﾉｷ)』です。
鹿児島のめぐみ「花の木農場」【電話】090-7536-4317
【営業時間】10:00～19:00【定休日】水曜日

花の木農場から直送される食材や、鹿児島県産の食材を中心に
使用した「かごしまフレーバー」のジェラートをはじめ、
ホットドックなどの軽食やスイーツ、ドリンクメニューも充実(HPより)



抹茶アイスとコーヒーゼリーのパフェをいただきました。

昨年食べ損ねてからず～っと心残りだったので満足です♪