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tanega島3

青い海 青い空 種子島の暮らしの中で出会ったイロイロを紹介いたします。

にぃにの胡桃あんぱん
にぃにの手作りチャレンジ
今回はクルミあんパン (^○^)

私が大好きな胡桃と粒あんの合わせ技ヘ(^o^)/ 胡桃あんぱん!
美味しい~!!

6月に知人から梅を袋いっぱい頂いたのでジャムを作りました
あく抜き、ゆでこぼし、裏ごし、、、何時間も掛けて作ったジャム
味見したところ、夜中に突然の腹痛に見舞われてしまいました。
腹痛の原因に思い当たることがなく、突然梅アレルギーになったのかと
疑い、できあがったジャムの大半をあげてしまいました。
ところが、生梅を囓ったことが腹痛の有力原因だとわかり、
冷凍保存していた残りのジャムを食べるか迷っています(^^;)

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