にいにの手作りチャレンジ
今回は健康に気遣って豆腐を使った「低糖質スイーツ」

にいにのシュトーレン





ドライフルーツを探していたにいに
ラム酒に漬け込んだドライフルーツがとっても美味しくてビックリ！

にいにの手作りチャレンジ
今回は「クランベリーブリスバー」



スパイスが効いたスイーツ
クランベリーの酸味とホワイトチョコの甘さが
幸せな気分にさせてくれます。

ミルクパンも焼けて今回の”にいにチャレンジ”は終わりです。

にいにの手作りチャレンジ
今回は「甘栗と胡桃のクランブルタルト」

大好きな胡桃と栗。甘さ控えめだけど最高に美味しい！
サックリとした食感もgood！




私は食べることより撮影に夢中

我が家の菜園

義父のお陰でいつも草一本もないくらい綺麗な菜園。
冬野菜の準備も整いました。

今年は実がつくのが遅かったドラゴンフルーツ
急激に寒くなり、これが最後の実になりそう。

義父は毎日菜園の手入れに勤しんでいます。

息子の手作りチャレンジ

手作り食パン完成

お昼に頂きました。
うん、柔らかくて美味しい。
でも、以前作ってもらった
自立しないミルクパンが一番おいしかったな～

そこで、お願いしてミルクパンを作ってもらいました。
トコロガ、、、自立しないどころか　陥没！

改良して再チャレンジ！
ちぎりパンにしたらふっくら柔らかパンになりました。
最高！

息子の手作りパン
今回は干しブドウから作った天然酵母がやっと
完成したので、手作り酵母を使ってお試し食パン作り。

表面がパリッとして中はもっちり
小さいけど食べ応えのあるパンが焼けました。

余った材料でフィナンシェ作り。
これも美味しい。

前回焼いてもらったミルク食パンは
甘くてふんわりやわらかい仕上がり。
焼かずに食べてもおいしいけど、
今回は厚切りにしてチーズや餡をのせ
トーストしてみました。
次はどんなパンを焼いてくれるのかな？

義姉ちゃん作　カチューシャ

義姉ちゃん作　ピアス

義姉ちゃん作の手作りイヤリング