tanega島3

息子の手作りパン
今回は干しブドウから作った天然酵母がやっと
完成したので、手作り酵母を使ってお試し食パン作り。

表面がパリッとして中はもっちり
小さいけど食べ応えのあるパンが焼けました。

余った材料でフィナンシェ作り。
これも美味しい。

前回焼いてもらったミルク食パンは
甘くてふんわりやわらかい仕上がり。
焼かずに食べてもおいしいけど、
今回は厚切りにしてチーズや餡をのせ
トーストしてみました。
次はどんなパンを焼いてくれるのかな？